| Nom botanique | Trigonella foenum-graecum L. |
|---|---|
| Certification | BIO |
| Pays d'origine | EG |
Graines
FENUGREC graines 90g*
2,90€
Le Fenugrec en graines est une légumineuse aux multiples bienfaits, cultivée depuis l’Antiquité autour du bassin méditerranéen. Ses petites graines d’or brunes dégagent un parfum caractéristique d’érable, de curry et de noisette torréfiée. Utilisées dans la cuisine indienne, éthiopienne et méditerranéenne, elles entrent dans la composition des currys, des mélanges d’épices et des préparations culinaires. Riche en protéines, en fibres et en minéraux, il est traditionnellement reconnu pour ses propriétés tonifiantes et galactogènes. À torréfier avant usage.
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