Nom vernaculaire : Guimauve officinale, mauve blanche
Nom botanique : Althaea officinalis
Famille : Malvacées
Partie utilisée : racine coupée
Origine : Pologne
Principes actifs : mucilage (5-20%), flavonoïdes dérivés de l’isoscutellaréine, amidon,
acides phénoliques, acides aminés, coumarines, oligo-éléments, minéraux, vitamine C…
Propriétés: Antiinflammatoire des voies respiratoires, de gencives et du tube digestif,
adoucissante, émolliente, hydratante des voies respiratoires, antitussive, laxative légère
(constipation occasionnelle), effet immunostimulant.
Conseils d’utilisation :
Gel de guimauve (pansement gastrique, reflux gastrique) :
6 g de racines coupée dans 200 ml d’eau. Laisser reposer 1 à 2 heures,
remuer de temps en temps au début. Boire le gel ainsi obtenu.
en Infusion:
10 g par litre dans l’eau bouillante, infusion 20 minutes, 2 à 3 tasses par jour,
de préférence en dehors des repas pour optimiser l’action sur les muqueuses.
Précautions d’emploi : bien toléré, mais ne jamais dépasser les 3 g de plante sèche par jour
chez les enfants de 3 à 6 ans. Consommer 1 heure avant ou 2-3 heures après la
consommation d’alcool, de supplément en fer et/ou les produits contenant les tanins
(vin, thé, autres plantes – précipitation des mucilages) ou d’un médicament (les mucilages
peuvent ralentir leur absorption). Aucune précaution aux doses conseillées.
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