Ginseng + 40g

Le ginseng (Panax ginseng) est une plante vivace de la famille des Araliacées, originaire des montagnes du nord-est de l’Asie, entre la Corée, la Mandchourie et la Sibérie orientale. Son nom scientifique Panax vient du grec panakès, la panacée, témoignage du prestige dont il jouit dans les traditions d’Extrême-Orient. Le mot ginseng, d’origine chinoise, signifie homme-racine, car la racine charnue et noueuse évoque parfois une silhouette humaine. Vénéré en Chine et en Corée depuis plus de deux mille ans, le ginseng est l’une des plantes les plus célèbres des pharmacopées traditionnelles asiatiques, où il est employé de longue date comme tonique de la vitalité. Sa culture exige patience et savoir-faire : la racine met plusieurs années à développer les principes actifs qui font sa réputation, souvent dans des sols d’ombre et de fraîcheur. Cueillie à maturité puis séchée avec soin, la racine de ginseng se présente ici entière, prête à être préparée en décoction selon les usages traditionnels. Plante rare et précieuse, elle incarne la longue tradition des remèdes d’Asie transmise de génération en génération.