La Cannelle de Ceylan moulue est issue de l’écorce intérieure du Cinnamomum verum, un arbre originaire du Sri Lanka. Contrairement à la cannelle de Chine (plus forte et moins subtile), la véritable cannelle de Ceylan développe des arômes doux, complexes et délicatement sucrés, avec des notes florales et d’agrumes. Sa saveur fine et élégante parfume les pâtisseries, les compotes, les currys, les tajines et les boissons chaudes. Un grand classique de la cuisine d’exception. Issu de l’agriculture biologique.
Épices pures
CANNELLE Ceylan moulue 40g*
3,80€
Cannelle de Ceylan, moulue dans nos ateliers et mise en sachet dans la foulée pour une fraîcheur garantie. Biologique.
Disponibilité : 98 en stock
| Poids | 44 g |
|---|---|
| Nom botanique | Cinnamomum zeylanicum |
| Certification | BIO |
| Pays d'origine | LK |
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