La Cardamome Verte en gousse est l’une des épices les plus précieuses au monde, surnommée ‘la reine des épices’. Originaire des forêts humides d’Inde et du Sri Lanka, ses petites gousses vert pâle renferment des graines noires au parfum envoûtant : notes d’eucalyptus, de citron, de fleur d’oranger et de camphre. Indispensable dans la cuisine indienne (chai, currys, biryanis), les pâtisseries scandinaves, les pains d’épices et les liqueurs. Son arôme complexe et rafraîchissant est unique.
Épices pures
CARDAMOME GOUSSE VERTE* 25g
3,90€
Cardamome, gousses vertes, biologique. Conditionné dans nos ateliers.
Disponibilité : 19 en stock
| Poids | 29 g |
|---|---|
| Nom botanique | Elettaria cardamomum (L.) Maton |
| Certification | BIO |
| Pays d'origine | GT |
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