La Réglisse moulue est obtenue à partir de la racine séchée et broyée du Glycyrrhiza glabra, une plante légumineuse aux multiples vertus. Sa saveur naturellement sucrée et aromatique, caractéristique de l’acide glycyrrhizique, en fait un ingrédient de choix pour les préparations culinaires et les infusions. Reconnaissable à son parfum envoûtant et sa puissance gustative, elle est traditionnellement utilisée pour apaiser les voies respiratoires et faciliter la digestion. À utiliser avec parcimonie dans les tisanes, pâtisseries ou préparations maison.
Épices pures
REGLISSE moulue sachet 50g
3,30€
Réglisse moulue (racine de Glycyrrhiza glabra). Conditionné dans nos ateliers.
Disponibilité : 18 en stock
| Poids | 54 g |
|---|---|
| Nom botanique | Glycyrrhiza glabra L. |
| Pays d'origine | SY |
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